Un'altra manifestazione religiosa molto sentita nel paese, è la "Festa della Madonna", i cui festeggiamenti iniziano il 6 di gennaio con la consegna del Bambino Gesù alla madrina e le due priore, che lo tengono per tutto l'anno. Lo riportano in chiesa il 2 di febbraio per i festeggiamenti della Madonna.
 
 
vendemmia Ottima la produzione di vini, tra i quali si segnala in particolare la malvasia.
 
accensione del forno
infornatura del pane
A Settimo si produce ottimo pane tradizionale di semola di grano duro e squisiti dolci.
E' attivo l'artigianato dei cestini fatti con steli di frumento.

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